0:45 茹でささみの準備
3:54 ささみマヨサンド
5:58 ささみメンマもやし
7:34 ささみの梅おかずサラダ
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茹でささみの準備（小鍋/～5本）
① 鍋に水を入れて沸騰させ、ごく弱火にしてささみを入れ2分茹でる。
② 一度ひっくり返して火を消し、余熱で5分置く。
③ ささみを取り出して水にさらし、粗熱が取れたら手で割く。
ささみマヨサンド
① きゅうり1/2本を薄切りにする。
② 割いた茹でささみ2本分に、マヨネーズ大2、醤油小1/2、こしょうを振って混ぜ、塩で味を調える。
③ パンにきゅうり、②を乗せてはさむ。
（パンに薄くマーガリン等を塗ると湿気防止になります）
ささみメンマもやし
① もやし1/2パック（100g）を耐熱容器に入れ、ラップをして500wで2分レンジにかける。
② ラップを外して置いておき、粗熱と水分を飛ばす。余分な水分は取っておく。
③ 割いた茹でささみ1本、メンマ30g、めんつゆ大1、ごま油小1を入れて和える。塩で味を調える。
ささみの梅おかずサラダ
① 梅をたたき、めんつゆ大2、ごま油小2と合わせておく。
② カットサラダなどに割いた茹でささみ2本分を乗せ、①をかける。
※ めんつゆは3倍濃縮を使用しています
★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
★使用キッチングッズ
・包丁（牛刀） 関孫六 茜 21cm
・フライパン ニトリ 26cm 500円
・まな板 Ikea アプティートリグ
・ボウル イワキ 耐熱グラス
・ラップホルダー カインズホーム
★使用機材
・カメラ EOS80D https://amzn.to/2CDZPHY
・レンズ1 ef-s 24mm https://amzn.to/320ryve
・レンズ2 ef-s 18-135mm https://amzn.to/3iU0p3P
・三脚1 velbon m45 https://amzn.to/3l1H2aO
・三脚2 ex-macro https://amzn.to/31cQhgN
・マイク rode videomicro
tender chicken breast strips
① Add chicken breast strips in boiled water and simmer them for 2 minutes.
② Turn off the heat,turn over the chickens, put a lid, and cook on remaining heat for 5 minutes.
③ Remove them and soak in cold water. After the chickens become room temperature, tear them.
chicken & mayonnaise sandwich
2 boiled chicken breast strips
1/2 cucumber
2 tbsp mayonnaise
1/2 tsp soy sauce
black pepper
2 sandwich breads
chickens & beansprout salad (Chinese arranged)
100g bean sprout
1 boiled chicken breast strips
30g bamboo shoots (men-ma)
1 tbsp men-tsuyu (Japanese soup base)
1 tsp sesame oil
salt
※ Microwave the bean sprouts for 2 minutes at 500w.
chicken & plum salad
2 boiled chicken breast strips
2~4 plums
2 tbsp men-tsuyu (Japanese soup base)
2 tsp sesame oil
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